かわいいツリーの形のカップケーキです(^^)子どもとデコレーションが楽しい♪
このレシピの生い立ち
クリスマスに♪
材料
- 薄力粉 100g
- ベーキングパウダー 3g
- 砂糖 60g
- 卵 1個
- 牛乳 50g
- バター 30g
- 太白胡麻油 20g
- 抹茶ホイップ
- 生クリーム(植物性) 200cc
- 砂糖 20g
- 抹茶 6g
- デコレーション用
- デコペン(緑) 1本
- アラザン 適量
作り方
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1
ボウルに室温で柔らかくしたバターと砂糖を入れてホイッパーで混ぜる。しろっぽくふわっとしたら卵と油を入れてさらに混ぜる。
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2
合わせてふるった薄力粉とベーキングパウダーを入れて混ぜる。牛乳も混ぜる。
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3
カップケーキ型に流し,170℃予熱したオーブンで20分~焼く。
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4
抹茶ホイップを作る。ボウルに抹茶を入れ生クリームを少しずつ加えてダマが無いように混ぜる。 砂糖も加えて混ぜる。
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5
4を氷水にあてながらハンドミキサーで泡立てたら、丸口金を付けた絞り袋に入れる。
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6
デコペンを溶かしてオーブンシートに星形に絞り,冷やす。星形チョコとアラザンなどで飾り,完成♪
コツ・ポイント
クリスマスに定番カップケーキ!
丸口金がお気に入りです(^^)
丸口金がお気に入りです(^^)