ツヤツヤアナと雪の女王チョコプレート

子どもも喜ぶ♪アナ&エルサ&オラフのケーキです♡このレシピの生い立ちもうすぐアナ雪2が公開されますね♪

  1. 板チョコやチョコペン 1枚or1本
  2. ホワイトチョコ 1枚
  3. ナパージュ(非加熱用) 適量
  4. アイシングカラー 必要な色
  5. 土台のケーキ お好きなレシピで♡
  6. フルーツなど デコ用に★

作り方

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    youtubeで動画で載せております❀↓https://youtu.be/pZ8kuHnD5Qs

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    土台のケーキはお好きなレシピでご準備下さい♪今回はガトーショコラです♫

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    消毒したクリアファイル等に印刷した下絵をペンでなぞります。裏返し、アウトラインをチョコペンやコルネで書いていきましょう♪

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    太くなりすぎた線は一度冷やしてから爪楊枝で削ります。

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    細かい部分は、ホワイトチョコにアイシングカラーを混ぜて、先に色を塗っておきます(今回は目と口を塗りました)

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    全てなぞり終えたら、溶かしたホワイトチョコで全体を塗りつぶします。温度高すぎ注意!

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    冷凍庫で十分に冷やす。

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    ナパージュにアイシングカラーを混ぜて色を作ります。

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    冷やしておいたチョコをクリアファイルから優しく剥がします。

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    さらに上からアウトラインをなぞります。( ナパージュを乗せた時に流れないようにするためです)

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    スポイトや爪楊枝などで色付けしたナパージュをのせていきます。

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    デコレーションしたケーキにのせて完成です♡

コツ・ポイント夏場は室温が高く溶けてくると作りづらいので、溶けてきたらその都度冷凍庫で冷やしながら進めます。youtubeで動画で載せております❀↓https://youtu.be/pZ8kuHnD5Qs

Tags:

アイシングカラー / ナパージュ / フルーツなど / ホワイトチョコ / 土台のケーキ / 板チョコやチョコペン

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