ツムツムが大好きな娘の誕生日ケーキです！手間はかかるけど喜ぶ顔が見たいために頑張りました！
このレシピの生い立ち
ツムツムが大好きなので♡
材料
- お好きなスポンジケーキ 1
- お好きなクッキー プレート分
- イチゴ 2パック弱
- 生クリーム 200ml×2
- 砂糖 適量
- ホワイトチョコ 適量
- 普通のチョコ 適量
- 食紅(もしくはデコペン) 赤・青・黄・黒など
- 牛乳 ほんの少し
作り方
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1
キャラチョコを作ります。
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2
黒・茶色はチョコの色をそのまま。その他の色は温めた牛乳に食紅を混ぜたものをホワイトチョコに混ぜて着色する。かなり少量で！
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3
お好きなキャラの左右を反転した写真にオーブンシートを敷きズレないようにテープで固定。反転はスマホの写真で編集しました。
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4
目、鼻の輪郭、髪の毛の筋などをチョコで先に書く。
その後、髪の毛などを塗る。 -
5
大きい面を塗ります。すでに書いたパーツを傷つけないようにそっと上から垂らす感じで。
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6
全て塗りました。冷蔵庫で固めたらシートからそっと剥がします。
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7
できました。なんとオラフの髪の毛を忘れてしまいました！今回は諦めます…
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8
色味が足りなかったので
マイクとスティッチを仲間に入れました（笑） -
9
スポンジケーキの間にイチゴを挟んで、周りも生クリームを綺麗に塗る。もちろん市販でもOK
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10
イチゴを縦半分に切り真ん中に乗せる。クッキーのプレートを乗せる為。
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11
斜めになるように立てかける。ケーキに乗せる前にプレートに文字を書いていた方がいいです。
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12
周りにイチゴを並べる。上を斜めにカットし、乗せるツムの数だけ乗せる。
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13
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14
更にイチゴに生クリームを絞り キャラチョコを並べていく。
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15
立体的になるように隙間に更に生クリームを絞りチョコを少し起こす感じにする。
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16
周りに残りのイチゴを飾れば完成です！！
コツ・ポイント
細かい部分は爪楊枝で書きました。チョコに着色する時分離しないように、本当に少しずつ牛乳を混ぜて様子を見ながら色を作ってくださいね。実は私も何回か分離して、少しだけレンジで温め直したりホワイトチョコを更に足したりして調整しました。
