ツナ缶のホワイトソースパスタ

常備食？のツナ缶を使い、ホワイトソースパスタにしました

1. パスタ 100g
2. ツナ缶 1缶
3. ホワイトソース 40〜50g
4. コンソメ 小さじ1
5. 黒胡椒 適量
6. オリーブ油 大さじ1
7. ニンニクみじん切り 適量
8. バター 10g
9. 白ワイン 大さじ1

1. 1

   ホワイトソースを作ります。

2. 2

   パスタは表示通り茹でます。弱火にしたフライパンにオリーブ油を入れて、ニンニクを炒めます

3. 3

   ニンニクの香りがしてきたら中火にして、ツナ缶を入れて白ワインを振りかけます。炒めたら茹で汁をお玉半分から一杯入れます

4. 4

   パスタを入れコンソメを入れて混ぜたらホワイトソースも入れて、溶かしておきます。味見して薄めだったら塩胡椒して下さい

5. 5

   最後にバターを入れて混ぜ合わせ、溶けたら皿に盛り付けて、黒胡椒を振ったら出来上がり

コツ・ポイント茹で汁入れたら混ぜ合わせて乳化させて下さい