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このレシピの生い立ち
作り方工程を動画で見るならこちら
https://www.youtube.com/watch?v=oD52ojOqvBY
材料
- ツナ缶 20ｇ(1/4缶）
- しめじ 5ｇ
- ごぼう 5ｇ
- 人参 5ｇ
- 塩昆布 1ｇ
- 栗甘露煮 15ｇ（1個）
- 三つ葉 2ｇ
- 白米 80ｇ
- しょうゆ 4ｇ
- みりん 6ｇ
- 料理酒 5ｇ
- だし汁 100ml(ツナ缶の汁を含めて)
作り方
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1
にんじん、ごぼうは千切りにして、ごぼうは水にさらす。
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2
しめじは食べやすい大きさに房分けする。
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3
ボウルに、①、②、栗甘露煮、ツナ缶、塩昆布、だし汁、しょうゆ、料理酒、みりんをいれ,混ぜ合わせておく。
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4
炊飯釜に白米を研いで、ざるにあげておいたものに③を入れる。
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5
炊き込みご飯モードで炊き上げる。
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6
器に盛り、食べよい大きさに切った三つ葉を飾る。
コツ・ポイント
1人分
エネルギー…407kcal
たんぱく質…9.6g
カリウム…228mg
リン…133mg
食塩相当量…1.1g
エネルギー…407kcal
たんぱく質…9.6g
カリウム…228mg
リン…133mg
食塩相当量…1.1g
