ツナ缶でチリコンカン

安い！簡単！栄養満点！三拍子揃った美味しいアメリカの味♥️
このレシピの生い立ち
昔給食で食べたチリコンカンを食べたくて！

材料

  1. ツナ缶 4缶
  2. トマト缶(ホールでもダイスでもok) 1缶
  3. ケチャップ 100g
  4. 玉ねぎ(みじん切り) 1個
  5. ピーマン(みじん切り) 1個
  6. にんじん(みじん切り) 1/2本
  7. 大豆缶 450g
  8. クミン 大さじ2
  9. オレガノ 大さじ2
  10. ニンニク 小さじ1
  11. チーズ 適量

作り方

  1. 1

    鍋にニンニクと油を入れ中火にかけ、玉ねぎとにんじん、ピーマンを入れしんなりするまで炒める。

  2. 2

    トマト缶とトマトケチャップ、水を入れ弱火で5分煮る。

  3. 3

    クミン、オレガノ、大豆缶、ツナ缶を入れ弱火で25分煮込む。

  4. 4

    ↑この時に味が薄いようなら塩と砂糖をひとつまみづつ足してください。

  5. 5

    盛り付けたら最後にチーズをかける！

コツ・ポイント

◎ツナ缶→魚の缶詰なら何でもいいです！

◎野菜も玉ねぎさえいれれば、あとは何でもお好きにどうぞ！

◎とにかく混ぜてにれば、美味しくできます！

Tags:

にんじんみじん切り / オレガノ / クミン / ケチャップ / チーズ / ツナ缶 / トマト缶(ホールでもダイスでもok) / ニンニク / ピーマン(みじん切り) / 大豆缶 / 玉ねぎ(みじん切り)

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