春菊はエスニックにも合うんです♪スイートチリソースでひと味違う和え物に。
材料
- 春菊 100g
- ※ツナ缶 70g
- ※スイートチリソース 小さじ2〜3
- ※マヨネーズ 大さじ1
作り方
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1
ツナは油を切っておく。ボールに※の材料を入れ混ぜておく。
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2
春菊は３cm長さに切る。沸騰した湯に先に茎を入れ1分茹でた後、葉を加え１～2分茹でる。水に軽くさらしてザルにあげる。
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3
ボールに軽く水気を絞った春菊を入れ和え衣と混ぜ合わせて出来上がり。
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4
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5
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コツ・ポイント
スイートチリソースとマヨネーズを同量にすると甘めになります。お好みに加減してください。
