春巻きの皮ってなんでも包んじゃいますよね！今回はツナとちくわを包んでみました。
このレシピの生い立ち
春巻きの皮の賞味期限が切れそうだったので、冷蔵庫をあさっていて、目についたのがツナ缶だったからかな。
材料
- ツナ缶 1缶
- ミニちくわ 3本
- 春巻きの皮 10枚
- マヨネーズ 適量
- 塩･コショウ 少々
- パセリ・ブラックペッパー 少々
- ベーコン 2枚半
- チーズ 1枚半
作り方
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1
ツナ缶は油を切る。
ちくわは縦半分に切り、横にして細かく切る。 -
2
1にマヨネーズと塩コショウをする。
(卵サンドを作るときの要領で) -
3
チーズとベーコンは10等分になるように切る。
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4
春巻きの皮で包んで、揚げるだけ。
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5
盛り付けてパセリとブラックペッパーを振るう。
コツ・ポイント
なんたって包むだけ！簡単、簡単！
