ツナ卵チーズのホットサンド秘密の味付け

大好きなものばっかり挟んだホットサンド！フライパンで簡単さっくりこのレシピの生い立ち昔から食べてた母の味にもうひと工夫。

1. 8枚切り食パン 2枚
2. マヨネーズ 適量
3. バター(マーガリン) 10ｇ
4. ベーコン 2枚
5. 卵 1個
6. ケチャップ 適量
7. ツナ缶 1/2缶
8. 塩、黒胡椒、ドライオレガノ 適量
9. スライスチーズ 1〜2枚

1. 1

   食パン2枚のそれぞれ片面にマヨネーズを塗る
2. 2

   フライパンにバター(マーガリン)を溶かしベーコンを片面こんがり焼いたらひっくり返し、卵を割り入れる。
3. 3

   適当に潰して平たくすると焼けるの早いし食べやすい。お好きな半熟具合で。お弁当には良く焼きで！

4. 4

   フライパンは洗わずそのまま。卵をパンのマヨネーズ塗った面に乗せてケチャップを適量。(私は卵の下にもスライスチーズ)
5. 5

   油を切ったツナ、塩、黒胡椒、オレガノ、チーズの順にのせる。もう1枚のパンのマヨネーズを塗った面を内側にして重ねる。
6. 6

   さっきのフライパンで弱火で2分半程焼く。
7. 7

   ひっくり返してもう2分半。こんがり焼けたら完成！

コツ・ポイントツナにケチャップ？あんまり聞かない組み合わせだけどツナとケチャップとオレガノがなんとも美味しい組み合わせ。好みでレタスを加えても！冷めても美味しいのでお弁当にも。(その場合卵は良く焼きで)写真はライ麦パン。うま