ツナマヨコーンパン

ツナ・マヨ・コーン☆間違えのない美味しさ!ロールパン生地にのっけて焼くだけ!
簡単なのに美味しすぎる~(*´▽`*)

材料

  1. ロールパン生地
  2. ○強力粉 200g
  3. ○砂糖 20g
  4. ○塩 小さじ1/2
  5. ☆ドライイースト 3.5g
  6. ☆水(冬はぬるま湯) 100g
  7. 20g
  8. マーガリン 20g
  9. フィリング
  10. シーチキン缶 2缶(80g入り)
  11. スライスオニオン 適宜
  12. コーン(缶詰) 適宜
  13. マヨネーズ 適宜

作り方

  1. 1

    パン生地はレシピID :19054495手順①~⑱までを参考にしてベンチタイムまで済ませます。

    • ツナマヨコーンパン作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎを適量、薄く切り、スライスオニオンにしておきます。

    • ツナマヨコーンパン作り方2写真
  3. 3

    シーチキン缶は油を切っておきます。

    • ツナマヨコーンパン作り方3写真
  4. 4

    ベンチタイムが終わったパン生地を10㎝程に伸ばします。

    • ツナマヨコーンパン作り方4写真
  5. 5

    真ん中の部分を指で押してくぼみを作ります。

    ※こうすることで、具が乗せやすくなります。

    • ツナマヨコーンパン作り方5写真
  6. 6

    シーチキンをのせます。

    ※1個のパン生地に、シーチキンは1/4缶分のせます。またはお好み量でもOK!

    • ツナマヨコーンパン作り方6写真
  7. 7

    スライスオニオンをのせます。

    • ツナマヨコーンパン作り方7写真
  8. 8

    コーンをのせます。

    • ツナマヨコーンパン作り方8写真
  9. 9

    具を乗せ終わったら、乾いたフキンをかけ、その上から軽く霧吹きをして乾燥を防ぎ、30℃位の場所で最終発酵約30分~50分。

    • ツナマヨコーンパン作り方9写真
  10. 10

    最終発酵が終わったら、マヨネーズをシュシュシューっとかけます。

    • ツナマヨコーンパン作り方10写真
  11. 11

    250℃予熱完了のオーブンで230℃に温度を下げ、230℃で13分程焼きます。

    ※オーブンの予熱は早めにしておきます。

    • ツナマヨコーンパン作り方11写真
  12. 12

    焼き上がりです☆

    • ツナマヨコーンパン作り方12写真
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    仕上げにパセリのみじん切りをのせると彩りが美しいです。

    なくても、もちろんOK!

    • ツナマヨコーンパン作り方13写真
  14. 14

    子供から大人まで、我が家でも大人気のお惣菜パンです!

    • ツナマヨコーンパン作り方14写真

コツ・ポイント

手順⑨の最終発酵の時間は目安です。季節によって発酵時間が変わるので生地の様子を見て見極められると理想的です。全体がぼわんっとした感じに膨らめば発酵完了のサイン☆手順⑪では、家庭のオーブンによって焼成温度、焼成時間は調整して下さい。

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○塩 / ○強力粉 / ○砂糖 / ☆ドライイースト / ☆水(冬はぬるま湯) / コーン缶詰 / シーチキン缶 / スライスオニオン / マヨネーズ / マーガリン /

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