ツナマヨちくわのカリカリ揚げ

ちくわで一品作りたくて、ツナマヨでアレンジ!子供も大好き☆簡単ですよ!
このレシピの生い立ち
いつも余ってしまうちくわを生かしたレシピを作りたかったので、子供も好きなツナマヨでアレンジしました。

材料

  1. ちくわ 6本
  2. ツナ缶(オイル漬け) 1缶
  3. マヨネーズ 大さじ1(お好みで)
  4. ☆パン粉(衣用) 適量
  5. ☆ふりかけ(大森屋小魚ふりかけ) 大さじ2
  6. 小麦粉(薄力粉) 適量
  7. 1個
  8. 適量

作り方

  1. 1

    ツナ缶の油をしっかりめにきり、マヨネーズを入れて混ぜ、ちくわに詰める。

    • ツナマヨちくわのカリカリ揚げ作り方1写真
  2. 2

    ちくわに小麦粉をしっかりまぶし、溶き卵を絡めて、☆のふりかけパン粉をつける。

    (このレシピは大森屋の小魚ふりかけが抜群)

    • ツナマヨちくわのカリカリ揚げ作り方2写真
  3. 3

    ツナマヨなしでもOKです。

    • ツナマヨちくわのカリカリ揚げ作り方3写真
  4. 4

    油を5mm程度入れ、揚げ焼きにする。(強火だと焦げやすいので注意)

    • ツナマヨちくわのカリカリ揚げ作り方4写真
  5. 5

    全体がきつね色になれば出来上がり。

コツ・ポイント

ふりかけの香ばしさがポイントなので、カツオ系のふりかけでもOKです。(小魚ふりかけは間違いなく美味しくなります!)

Tags:

☆ふりかけ(大森屋小魚ふりかけ) / ☆パン粉(衣用) / ちくわ / ツナ缶(オイル漬け) / マヨネーズ / / 小麦粉(薄力粉) /

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