ツナマフィン

イングリッシュマフィンでツナサンド！このレシピの生い立ち昔、池袋に「森永ＬＯＶＥ」というファーストフード店があり、そこで私が好きだったのがツナマフィンでした。真似してよく作ってます。

1. イングリッシュマフィン １個
2. ツナ １缶の半分
3. とろけるスライスチーズ １枚
4. マヨネーズ お好みで
5. 粗びき黒こしょう お好みで
6. クレイジーソルト お好みで

1. 1

   マフィンは半分に割っておく。

2. 2

   ツナは液体をきってマヨネーズを和える。お好みでクレイジーソルトや黒こしょうで調味する。

3. 3

   マフィンをトースターで軽く焼く。その途中で、片方にスライスチーズをのせて少し溶け始めくらいで取り出す。

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   チーズの方にツナをのせて、もう片方をのせてサンドすれば出来上がり。

コツ・ポイントマフィンはあまり焼きすぎないほうが良いかな～と思います。ツナには粗びき黒こしょうを多めに入れてピリッとさせると、ちょっと大人味になりますよぉ。