時間のない時、簡単に出来るパスタだけど短時間で作った感を感じずとっても美味しいですよ♬
このレシピの生い立ち
家族皆の好きな組み合わせのパスタです
材料
- パスタ 200~300g
- にんにく⇒粗みじん 2~3片
- ベーコン⇒粗みじん 3枚
- ❤玉葱中~大⇒みじん切り 1/2個
- ❤バター 10g
- ❤塩胡椒 少々
- ツナ缶 1缶
- ★トマト缶 1缶
- ★スライスチーズ 2枚
- ★コンソメ顆粒※固形の場合 小2※1個
- ★砂糖 小1~
- ♫生クリーム 大4
- ♫パルメザンチーズ 大1
- 塩 1つまみ~
- 胡椒 少々
- オリーブ油 大1
作り方
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1
玉葱をみじん切りにする
耐熱容器に入れたら塩胡椒少々とバターも入れる
ふんわりラップをしてレンジで4~5分加熱
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2
にんにくとベーコンはそれぞれ粗みじんにする
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3
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ弱火で加熱
香りが立ってきたらベーコンも香りが立つまで炒める
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4
➊の玉葱とツナ缶汁ごと全部も入れ軽く炒め合わせる
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5
★材料を全て加えて沸々としてきたら中火で5~6分程煮込む
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6
火を弱め♫の生クリーム、パルメザンを加え 塩胡椒で味を整える
茹で上がったパスタを入れてよく絡める
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7
こんな感じ♫
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8
お皿に盛り付け フライパンに残ったソースをかけて完成
コツ・ポイント
ベーコンから旨みとコクを出したいので粗みじんか細切りがお勧めです♪
ツナ缶の汁は旨みがあるのでオイルでもノンオイルでも汁ごと入れてね❤
ソースはたっぷりめの3人分位です♫
他にきのこやコーンなどを入れても◎
ツナ缶の汁は旨みがあるのでオイルでもノンオイルでも汁ごと入れてね❤
ソースはたっぷりめの3人分位です♫
他にきのこやコーンなどを入れても◎