パン粉とバターで香ばしい。
このレシピの生い立ち
サンドイッチに。
材料
- ツナ缶 1個
- 玉ねぎ（小） 1/2個
- バター 10g
- パン粉 1/2カップ
- マヨネーズ 大さじ5
- 胡椒 少々
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切りにして水にさらしておく。苦味が苦手な場合は水に酢を入れ放置。
ツナは油をきっておく。 -
2
フライパンにバターを熱しパン粉を炒る。
水分がとんでこんがりサクッとしてきたらボウルに移す。 -
3
パン粉のボウルに、ツナ、玉ねぎ、マヨネーズ、胡椒を加えてよく混ぜる。
コツ・ポイント
こちらで参考にしたレシピを覚書。
