ツナピラフ

野菜の下準備はシリコンスチーマーで簡単にしました
このレシピの生い立ち
あるものを使って作りました

材料

  1. 米 1.5合
  2. 水 250ml
  3. ツナ缶 １缶
  4. 玉ねぎ 適量
  5. にんじん 適量
  6. さやいんげん 4本
  7. コンソメ １個
  8. 塩･こしょう 少々
  9. マーガリン 適量

作り方

  1. 1

    米をといでしばらく置いておく

  2. 2

    玉ねぎとにんじんをみじん切りにする

    さやいんげんは輪切りにする

  3. 3

    シリコンスチーマーに２の野菜を入れて､水小さじ２を加え､レンジで１分加熱する

  4. 4

    フライパンにマーガリンを入れて熱し､野菜を軽く炒める

  5. 5

    ツナを油ごと入れて炒める

  6. 6

    米と水を入れて混ぜ､コンソメを溶かす

  7. 7

    中火で10〜15分加熱する

  8. 8

    火を止めて10分蒸らす

  9. 9

    塩･こしょうで味を整える

  10. 10

    お好みでマーガリンをひとさじ加えて混ぜる

コツ・ポイント

さやいんげんの代わりにピーマンを使ってもおいしいです

緑の野菜は多いとご飯が緑っぽくなってしまうので気をつけてください

Tags:

さやいんげん / にんじん / コンソメ / ツナ缶 / マーガリン / 塩･こしょう / 水 / 玉ねぎ / 米

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