おもてなし料理で大皿ペンネ!
ツナ缶でみんな大好き簡単なレシピ♪
ベーコンやブロッコリー、アスパラなどたすと見栄えup!
このレシピの生い立ち
ペンネでトマトソースパスタを作ったら美味しいかと思って作りました。
材料
- ペンネ
- お湯+塩(ペンネ茹で用) 適量
- ☆トマト缶 1缶
- ☆パルメザンチーズ 大さじ3
- ☆牛乳or豆乳 大さじ2
- ☆ケチャップ 大さじ1〜2
- ☆マヨネーズ 大さじ1/2
- ☆醤油 小さじ1
- ☆砂糖 小さじ1〜2
- ニンニク 1片
- オリーブオイル 大さじ1
- ツナ缶 1缶(70g)
- 塩、コショウ 少々
- パセリ お好み量
作り方
-
1
材料
-
2
☆を混ぜ合わせ調味料を作る。
-
3
ペンネを塩を入れたお湯で茹でる。
-
4
ニンニクのみじん切りをオリーブオイルで炒める。
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5
ニンニクの香りがしたらツナ缶の油を軽く切り炒める。
ツナを軽く炒めたらパスタの茹で汁をお玉1杯入れる。 -
6
トマトツナの合わせ調味料を入れる。
-
7
塩コショウで味を調える。
-
8
表示ー1分で茹でたペンネを入れてソースに絡める。
-
9
器に盛って彩りパセリを振って出来上がり。
コツ・ポイント
最初にトマトツナの合わせ調味料を作っておけば後から楽チン!
ケチャップを多めにすれば甘さアップ!
もちろんパルメザンチーズを増やせばチーズ感アップ!
お好みで調整して下さいね。
ケチャップを多めにすれば甘さアップ!
もちろんパルメザンチーズを増やせばチーズ感アップ!
お好みで調整して下さいね。