小松菜のシャキシャキ感と、ツナの相性バツグン！！
このレシピの生い立ち
大分県の取組「まず野菜、もっと野菜プロジェクト」の一環として生まれたレシピです。
材料
- ごはん 300g
- 小松菜 1/2束
- ツナ缶 1缶(70g)
- 薄口醤油 小さじ１
- 塩 少々
- コショウ 少々
- かつお節ミニパック １袋
作り方
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1
小松菜は5mm程度のみじん切り。ツナ缶は軽く油を切っておく
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2
フライパンにツナと小松菜を入れ、火にかけツナの油で炒める
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3
３、薄口醤油と塩コショウを加え、２～３分ほぐれるまで炒める。ボウルに入れた温かいご飯に混ぜ込む
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4
おにぎりにしてかつお節を振りかける
