ゆで卵の白身を器にほぐした黄身とツナをあえて焼くだけ。 ぼけた写真でごめんなさい。
写真変更しました。
このレシピの生い立ち
生い立ち・・・？思い出せないほど昔から作っています。
前の晩の夕食にゆで卵を作ったら、翌日のお弁当は
まずこれが入ります。
材料
- ゆで卵（殻をむいて） １/２
- ツナ 適量
- マヨネーズ 適量
- 塩、こしょう、パセリ 適量
作り方
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1
ゆで卵を半分にきり白身のおしりの方を少し切り取り、座りをよくします。
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2
黄身、切り取った白身をほぐし、ツナ、マヨ、塩、こしょうであえ、上にマヨを絞り、トースターで焼き、さめたら、パセリをトッピング。
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3
海砂さんがベーコンで作ってくれました！私も作ってみます。
コツ・ポイント
白身の器を壊さないように、黄身を取り出すときは慎重に。
