ちょっぴり学校給食のツナスパの味がします。
お昼ごはんや忙しい時の晩ご飯なんかにちゃちゃっとできるので助かります。
このレシピの生い立ち
焼きそばが食べたい・・・
でも、ソースも麺も肉もない・・・
で、作ったのがコレ。さっぱりなので、食べやすいです。ホント、給食の味（＾＾；
材料
- スパゲティー １６０ｇ
- ツナ缶 １缶
- 春キャベツ １～２枚
- にんじん １ｃｍ
- 新玉 1/4～1/2個
- しめじ 適量
- にんにく 1/2片
- 油 大さじ１～1/2
- 塩・こしょう 適量
- コンソメ 適量
作り方
-
1
にんにくはみじん切りかスライスに。他の野菜は好きな大きさに切る。
ツナ缶は油を軽くきっておく。 -
2
スパゲティーをゆでる。
その間にフライパンににんにくと油を入れ、弱火でにんにくの香りを油にうつす（？）。 -
3
にんにくのいい香りがしてきたらツナを入れて炒め、塩コショウで味付けをしておく。
野菜を入れて炒め、塩コショウ、味が足りなければコンソメを加えて少し濃い目に味付けをする。 -
4
ゆであがったスパゲティーを入れて炒め、味をみながら塩コショウ、コンソメで整えてできあがり。
コツ・ポイント
ツナの油で炒めてもいいかも・・・。
でも、私はあまりツナの油が好きではないので、油をきってから使ってます。
でも、私はあまりツナの油が好きではないので、油をきってから使ってます。
