お一人様のお手軽ランチ♪
このレシピの生い立ち
暑いーー
お鍋を使わずにしっかり食べたい！そんな時に
材料
- パスタ 80g
- トマト 1/2個
- ツナ缶 1/2缶
- オクラ 4本
- 大葉 1枚
- 塩麹 小匙1
- めんつゆ（ストレート） 大さじ1
- 粗挽き胡椒 適量
作り方
-
1
【下ごしらえ】
オクラはヘタを取って一口大
大葉は千切り
ツナは油を切る
トマトはザク切りにし、塩麹と混ぜ合わせておく -
2
レンジ用のパスタ調理器に分量の水とパスタ、塩を加え、規定より2分少なくレンチン！
-
3
油を切ったツナを1の塩麹トマトに加えて軽く混ぜ合わせる
-
4
パスタの加熱が終われば、そのままオクラを加え、さらに1分加熱！
-
5
パスタ容器の蓋をし、お湯を捨て、そこに氷水を加えてシェイク！
また水を捨てるを2回繰り返す -
6
お皿にパスタ、ツナトマトを盛り付け、めんつゆを回しかけて、千切りにした大葉を乗せて粗挽き胡椒を軽く振りかけたら出来上がり
コツ・ポイント
トマトと塩麹をしっかり混ぜ合わせてからツナを加えてください！
