塩こぶとツナの最強コンビネーションで、きゅうりがご馳走に変身☆このレシピの生い立ち友人が居酒屋で食べたというメニューを再現して作ってみたら、ほんとに旨い!この味に次々と友人たちもハマりました♪
- きゅうり 2本
- ツナ缶 1/2缶
- 塩こんぶ 10g
- ごま油 大さじ1ぐらい
- 一味唐辛子 お好みで
- 柚子胡椒 お好みで
- おろしにんにく お好みで
作り方
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1
きゅうりはへたを切り、ポリ袋に入れて瓶の底や包丁の枝で叩く。
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2
袋に塩昆布、ツナ、ごま油を投入して、もみもみ。
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3
そのままでも美味しいですが、一味唐辛子や柚子胡椒をくわえると、ピリっとしておつまみに!
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4
追記:更におろしにんにくも追加でいれると、パンチが効いた味付けに☆
コツ・ポイントコツはなにもなし♪