ツナとピクルスのもちもちクレープ

ハチミツでまろやか♪

材料

  1. 【クレープ生地】
  2. 小麦粉 100g
  3. 牛乳 100ml
  4. 玉子 ２個
  5. ハチミツ 小さじ２杯
  6. 【具材】
  7. ツナ １缶
  8. 玉ねぎ 半玉
  9. 塩 ２つまみ
  10. 粗びきコショー 一振り
  11. マヨネーズ 大さじ１杯
  12. ハチミツ 小さじ１杯
  13. パセリ お好み
  14. きゅうりのピクルス ２分の１本

作り方

  1. 1

    玉ねぎとパセリとピクルスをそれぞれみじん切りにします

    • 【ツナとピクルス】のもちもちクレープ作り方1写真
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    ピクルス以外の具材を混ぜます

    ※ハチミツを入れる事で味の角が取れてコクも出ます

    • 【ツナとピクルス】のもちもちクレープ作り方2写真
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    小麦粉、牛乳、玉子、ハチミツをよく混ぜます

    • 【ツナとピクルス】のもちもちクレープ作り方3写真
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    混ぜた生地をフライパンに流し、表面が乾いて来たら裏返して両面焼きます

    ※片面焼いたらもう片面は気持ち程度で大丈夫です

    • 【ツナとピクルス】のもちもちクレープ作り方4写真
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    混ぜたツナとピクルスを生地の上に並べて包めば出来上がりです♪

    • 【ツナとピクルス】のもちもちクレープ作り方5写真
  6. 6

    クリームチーズを添えて一緒に食べてもおいしいですよ♪

    • 【ツナとピクルス】のもちもちクレープ作り方6写真
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    ちなみに今日はこのハチミツを使いました。

    サラサラしていてドリンクにも使い易そうですし、何より優しい味でおいしいですよ♪

    • 【ツナとピクルス】のもちもちクレープ作り方7写真

コツ・ポイント

マヨネーズで全て味付けしようと思わずに塩の量をご自分で確かめて味付けしてみて下さい♪

マヨネーズに頼り過ぎるとべちゃべちゃになっちゃうので注意が必要です(*´ー｀*)

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きゅうりのピクルス / ツナ / ハチミツ / パセリ / マヨネーズ / 塩 / 小麦粉 / 牛乳 / 玉ねぎ / 玉子 / 粗びきコショー

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