夏に食べたい!麺を茹でて材料に混ぜるだけの簡単パスタです!ツナがいい仕事してくれます☆このレシピの生い立ち家にトマトがあったので、夏に美味しい冷製パスタを作ろうと思って作りました。
- スパゲティー(我が家は1.2mm使用) 200g
- ツナ缶 1缶
- トマト 1個
- ◎オリーブオイル 小1
- ◎塩 小1/2
- ◎コショウ 適量
作り方
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1
トマトをざく切りにしてざるに入れ、軽く水気を切る。水気を切ったトマトと油を軽く切ったツナをボールに合わせておく。
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2
湯を沸かし、塩(分量外)を入れて、スパゲティーを表示時間通り茹でる。
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3
茹で上がったスパゲティーを氷水につけて揉みながら冷やす。
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4
1のボールに3を入れて、◎で味付ければ完成!お好みで塩加減は調整して下さいね♪
コツ・ポイント冷製パスタに合うように、我が家は1.2mmのスパゲティーを使用しました。普通の太さでも美味しいと思います!あれば千切りの青じそを乗せると彩り&風味UPで美味しいと思います。