ツナとトマトのアラビアータ

ピリ辛味が食欲増進
このレシピの生い立ち
家にあった材料でランチにしたくて

材料

  1. にんにく 1片
  2. 唐辛子 1本
  3. オリーブオイル 大さじ1〜2
  4. ツナ缶 1缶
  5. ホールトマト缶 1缶
  6. コンソメ顆粒 小さじ2
  7. スパゲティ 200〜300g
  8. ●ケチャップ 大さじ1
  9. ●牛乳 大さじ2
  10. ●砂糖 小さじ1/2
  11. ●塩、こしょう 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル、みじん切りにしたにんにく、種を抜いて輪切りにした唐辛子を入れ弱火にかける

  2. 2

    にんにくの香りが出てきたら中火にしてツナ缶を(オイルが入っているものはそのまま)加え、軽く炒める

  3. 3

    トマト缶、コンソメを加え5分煮詰める

  4. 4

    ●を加え軽く煮詰める

  5. 5

    鍋に湯をわかし、スパゲティをゆで時間より1分短くゆでる

  6. 6

    中火でソースにスパゲティをからめてできあがり

コツ・ポイント

ツナがノンオイルの場合はオリーブオイルを多めにしてください

ベーコンでも応用可

Tags:

●ケチャップ / ●塩、こしょう / ●牛乳 / ●砂糖 / にんにく / オリーブオイル / コンソメ(顆粒) / スパゲティ / ツナ缶 / ホールトマト缶 / 唐辛子

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