ツナとザーサイの塩焼そば

あ。焼そば余ってる、でもソース焼そば気分じゃないし、材料もない➡有りものでいつもとはひと味違う塩焼そばです。このレシピの生い立ち焼そば賞味期限切れそう。でも豚肉無いし、ソース焼そば食べたくないしどうしようかなーと、ありものでつくってみました。

1. 焼そば 1玉
2. ツナ缶 1/2缶
3. ザーサイ 5枚くらい
4. 小松菜 一株くらい
5. 白菜 1/2枚くらい
6. ガラスープのもと 小さじ1/2
7. 白ゴマ おこのみで
8. ブラックペッパー おこのみで

1. 1

   白菜は1㎝幅 小松菜は5㎝くらいに、ザーサイは荒めの千切りにする。

2. 2

   フライパンにツナ缶を油ごといれる。ツナの油で白菜 小松菜ザーサイを炒める。ツナは加熱するとはねるので注意してね。

3. 3

   焼きそばは袋ごとレンジで30秒加熱してほぐしておく。野菜に火が入ったら焼そばを加え炒める。

4. 4

   水を60cc(袋に表記の通りに)ガラスープのもとを加えて炒める。味見してよければお皿に盛り付ける。

5. 5

   白ゴマとブラックペッパーをふる。

コツ・ポイントツナの油が少ないときはサラダ油をたしてください。ザーサイとツナの塩気で味が変わるので味見して薄ければ塩で調整。野菜は有りもので!