洗い物を1つにしたい！フライパン1つでできるワンポットパスタです。
このレシピの生い立ち
トマト系のパスタが食べたいと思い、ワンポットで作ってみました。
材料
- 玉ねぎ 1/2個
- コーン缶 1/2缶
- ツナ 1缶
- パスタ 100g
- オリーブオイル 小さじ1
- 水(茹でる用) 250cc
- ●ケチャップ 大さじ3~4
- ●顆粒コンソメ 小さじ1
- ●醤油 小さじ1/2
- ●オイスターソース 小さじ1
- 塩 適量
- 胡椒 適量
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りにする
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2
フライパンにオリーブオイルを入れ、切った玉ねぎを入れ軽く火を通す。
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3
2にツナ(油ごと)、コーンを加え軽く炒める。
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4
水250cc、半分に折ったパスタ、●を加え、軽く混ぜたら蓋をして、パスタの表示の1~2分短く、時々混ぜながら茹でる。
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5
茹で終わったら蓋を取り、水分を飛ばしながら火を通す。
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6
水分が飛んだら塩、胡椒で味を整えて完成。
コツ・ポイント
水っぽいと味がぼやけると思うので、ソースっぽくなるまで水分を飛ばしてください。
