フライパンで作るから簡単！見栄えが良いのでパーティーメニューにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
相性抜群のツナとコーンを合わせることで、子どもが大好きなオムレツに。16〜18cmのフライパンを使うと、厚みのあるオムレツになります。
材料
- 卵 3個
- aマヨネーズ 大さじ３
- a玉ねぎ（みじん切り） 1/2個
- aツナ缶 １缶
- aホールコーン 大さじ4
- 塩 少々
- こしょう 少々
- オリーブオイル 大さじ３
作り方
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1
ボールに卵を割りほぐし、卵液にaを加えて、塩、こしょうをふり、混ぜ合わせる。
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2
フライパンにオリーブオイルを熱し、混ぜ合わせた卵液を流し入れ、半熟状になるまで火を通す。
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3
弱火にしてふたをして５〜６分ほど蒸し焼きにする。
コツ・ポイント
フッ素樹脂加工のフライパンを使うとフライパンにつかずきれいに作れます。
