ツナとケッパーのポテトサラダ

じゃが芋は皮ごとゆでて、熱いうちに皮をむいてざっとつぶし、塩こしょう・マヨネーズの半分を加えさっと混ぜておく。

卵はゆで玉子にし、粗みじん切り。ケッパーも粗みじん切り。

きゅうりはタネの部分をそぎ切り、うすいいちょう切りにする。

じゃが芋に２・３・ツナと残りのマヨネーズを加え、つぶしすぎないよう混ぜる。塩こしょうで味を調える。