ツナとキャベツの醤油焼きそば

キャベツの甘味と歯応え焼き目が香ばしい麺。ツナ缶で簡単にできちゃいます＃やきそば＃ガーリック#和風#人気検索TOP10

1. 焼きそば麺 3玉
2. 胡麻油 大さじ1
3. ツナ缶 2缶
4. キャベツ 1/4個(約250g)
5. 顆粒だし 小さじ1
6. 塩 1つまみ
7. 胡椒 少々
8. チューブにんにく 約2〜3cm
9. 醤油 大さじ2
10. ☆鰹節 お好みで
11. ☆マヨネーズ お好みで

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   焼きそば麺をレンジで約１分半〜２分加熱し、ほぐしたら、フライパンに胡麻油をひいてから入れ、動かさずに2〜３分中火で焼く。

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   焼き目がついたら、裏返す感じでほぐしながら炒め、また2〜３分、動かさずに中火で焼く。

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   こんな感じで焼き目がところどころついたら、一旦、取り出す。

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   同じフライパンに、オイルごとツナ缶を加える。※油がはねるので注意。

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   すぐに、約1〜2cmにざく切りしたキャベツを加えて炒める。※中火くらい

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   顆粒だしをふりかけ、炒め合わせる。

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   チューブにんにくを加えて、炒め合わせる。

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   塩、胡椒をふり、炒め合わせる。

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   キャベツにオイルが馴染んだくらいで、焼きそば麺を戻し、炒め合わせる。※キャベツをしなしなになるまで炒めない。

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    醤油を回しかけ、炒め合わせる。※強火で手早く

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    全体に味が絡んだらできあがり。

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    器に盛っていただきます。

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    お好みで、鰹節をのせたり。

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    お好みで、マヨネーズをかけたり。

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    【ご参考】コンビーフもオススメ！【コンビーフキャベツ焼きそば】

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    「醤油焼きそば」の人気検索でトップ10入りしました！ありがとうございます。

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コツ・ポイント・焼きそば麺は焼く前にレンジで加熱してほぐしておく。・麺を焼くときは焼き目をつけたいのでしばらく動かさない。・完全に裏返せなくても◎・濃い味がよければ醤油を増やしてください。