ツナとキャベツの焼き餃子

レモンとの相性が絶妙!何個でも食べれます!!
このレシピの生い立ち
餃子好きに送るレシピその一。レモンを添えてどうぞ!

材料

  1. キャベツ 1/4個
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. シーチキン 75g
  4. しょうが 適量
  5. にんにく 適量
  6. ★ごま油 大さじ1
  7. ★醤油 大さじ1
  8. ★白いりごま 大さじ1
  9. ★塩 小さじ1
  10. ★みりん 小さじ1
  11. 片栗粉 適量
  12. レモン 適量

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにし、塩もみをします。(15分前後置いたらしっかりと水を切ります)

    • ツナとキャベツの焼き餃子作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎのみじん切りと、シーチキン。にんにくとしょうがを入れて混ぜ合わせます。(オイルも混ぜること)

    • ツナとキャベツの焼き餃子作り方2写真
  3. 3

    2に★の調味料を全て加えます

    • ツナとキャベツの焼き餃子作り方3写真
  4. 4

    よく混ぜ合わせたらタネは完成♪

    • ツナとキャベツの焼き餃子作り方4写真
  5. 5

    しっかりとつつみます!!

    • ツナとキャベツの焼き餃子作り方5写真
  6. 6

    強火で火にかけ、チリチリ音がしたら水を入れて中火で蒸し焼きに。出来上がりの直前にごま油をふりかけるとパリパリになります!

    • ツナとキャベツの焼き餃子作り方6写真
  7. 7

    完成!!

    • ツナとキャベツの焼き餃子作り方7写真

コツ・ポイント

食べる直前にレモンを一絞り!これが、めちゃくちゃいけちゃいます!!

Tags:

★ごま油 / ★みりん / ★塩 / ★白いりごま / ★醤油 / しょうが / にんにく / キャベツ / シーチキン / レモン / 片栗粉 / 玉ねぎ

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