子供も大好き!マカロニサラダサッと下茹でしたキャベツが美味しいこのレシピの生い立ち家にある材料で手軽にもう一品。
- マカロニ 100~150g
- キャベツ 2、3枚
- ツナ缶(小) 1缶
- マヨネーズ 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩、こしょう 少々
作り方
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1
キャベツを食べやすい大きさに切ります。
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2
塩を加えたお湯でマカロニを茹でます。茹で上がる直前に、1のキャベツをマカロニの中に加えサッと下茹でしザルに空けます。
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3
マカロニが冷めたら、ツナ・オリーブオイル・マヨネーズを加えて混ぜ、塩・こしょうで味を整えて完成です。
コツ・ポイントキャベツを下茹ですることで、味がなじみ食べやすくなります。