わけぎの風味を是非ご堪能ください♪
このレシピの生い立ち
JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています
材料
- ツナ缶 １個
- わけぎ 200ｇ
- 油 適量
- ごはん 2杯分
- A
- 卵 3個
- マヨネーズ 大さじ１
- 鶏がらスープの素 大さじ1/2
作り方
-
1
ツナは、油をきっておく。わけぎは、小口切りにする。
-
2
①とAをよく混ぜ合わせ、熱したフライパンに油を入れ,全てを炒める。
-
3
中火にして、卵がふわふわになるように混ぜて半熟の状態で火を止めて1分程度蓋をしておく。
-
4
ごはんにのせたら出来上がり♬
コツ・ポイント
具材をフライパンに入れたら、手際よく！！
卵は、お好みの固さで(^_-)-☆
卵は、お好みの固さで(^_-)-☆
