味付けはめんつゆだけで、楽ちんです♪
みょうがや青シソたっぷりで、美味しく食べられます。
材料
- ツナ 1缶
- みょうが 小5~6個
- 青シソ 10枚
- えのきだけ 1株(大きい株だったら半株)
- めんつゆ(原液) 小さじ2~3
作り方
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1
ツナ缶を開けて、油分を切る。
みょうがは薄く、青シソは細かく切る。
えのきだけは半分の長さに切って茹でておく。 -
2
1を全部ボールにいれ、味を調整しながらめんつゆを入れてかき混ぜる。
(私は、ヤマサの昆布つゆを使いました。) -
3
器に盛り付けて出来上がり。
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4
ご飯やそうめんに乗せても美味しいです。
お酒にも合いますよ。
コツ・ポイント
めんつゆは、様子を見ながら入れてくださいね。
みょうがや青しその量を増やすと、ちょっと大人な感じのサッパリになります。
みょうがや青しその量を増やすと、ちょっと大人な感じのサッパリになります。