ツナとほうれん草のサッと炒め

ほうれん草をたくさん食べたいときにサッと一品☆
このレシピの生い立ち
ほうれん草が大好きなので♡
卵で甘辛くとじたり、ガーリック炒めにしたり♬

材料

  1. ほうれん草 一束
  2. ツナ缶 １缶（小）
  3. バター 小さじ　１
  4. 塩コショウ 少々
  5. お醤油 小さじ半分位（味を見て）

作り方

  1. 1

    ほうれんそ草をざっと洗って食べやすい大きさに切って、ツナ缶は水又はオイルを切っておいて下さい。

  2. 2

    フライパンにサラダオイル（分量外・少々）をひいて温めます。

  3. 3

    温まったフライパンにほうれん草を入れてザット炒め、塩コショウを適量し、ツナを続けていれます。バターを入れ溶かしながら更に炒めて下さいね。

  4. 4

    ほうれん草がしんなりしたら、最後にお醤油を入れて完成☆

コツ・ポイント

塩コショウの分量で醤油の量を加減した下さい。

オイル漬けのツナならサラダ油をひかずにツナを先に炒めてもＯＫです。

ツナの代わりにアンチョビでも美味しいですよ！（その際は塩コショウは控えめにした下さいね。）

Tags:

お醤油 / ほうれん草 / ツナ缶 / バター / 塩コショウ

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