家庭でも簡単にできるメニューです。
このレシピの生い立ち
学校給食で小学生にも人気のメニューです。子どもだけではなく大人にもオススメです。
材料
- スパゲッティ ２００g
- ツナ（油漬け） １缶
- 玉ねぎ ８０g
- ほうれん草 １/２束
- クリームコーン １００g
- 牛乳 ２００cc
- 顆粒コンソメ 小さじ１
- 塩コショウ ひとつまみ
作り方
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1
ほうれん草は５cmの長さに切る。玉ねぎは薄切りにする。
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2
沸騰した鍋にスパゲッティを茹でる。茹で上がる２分前にほうれん草を入れ一緒に茹でる。湯切りし分量外の油をまぶす。
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3
スパゲッティを茹でてている間にフライパンを熱し、玉ねぎとツナを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
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4
３に牛乳・クリームコーンを加えてひと混ぜし、２を加える。
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5
再び火をつけて混ぜ、顆粒コンソメ・塩コショウで味を整える。
コツ・ポイント
カロリーが気になる方はツナを水煮タイプに代えると約７０kcal減らせます。スパゲッティを100g（1人分）から80gに減らし、えのきでかさ増しても約70kcal減らすことができます。エネルギー597kcal、塩分2.0g、Ca165mg
