ツナとじゃが芋のバター焼き

何もない時の簡単お助け？レシピこのレシピの生い立ち少ない食材で何品か作りたくて…じゃが芋とツナ缶が有ったので思いつきで作りました。

1. じゃが芋 1個
2. ツナ缶 1缶
3. マーガリンorバター 5g
4. 味塩胡椒 2振り
5. あらびき胡椒 2振り

1. 1

   じゃが芋を5㎜にスライスする。

2. 2

   フライパンにマーガリンを入れて泡が経つ位になったら、じゃが芋を入れ味塩胡椒をかける。

3. 3

   両面こんがりやけたら、ツナ缶をオイルごと入れ直ぐ蓋をする

4. 4

   油跳ねが落ち着いたら、お皿に盛ってあらびき胡椒をかけて出来上がり

コツ・ポイントじゃが芋を投入したら、裏返す前に味塩胡椒で下味をする。（油で膜が出来ると下味が染み込まない為）ツナ缶を入れて蓋をする。（油跳ね防止と蒸し焼きにする為）