ツナ缶ってすばらしい!なんにでも合っちゃいます。揚げたさつまいもと甘辛いたれにもぴったり。
このレシピの生い立ち
娘の友人に教えてもらったレシピを簡単にしました。
材料
- ツナ缶(小) 1缶
- さつまいも 1本
- 砂糖 大さじ1
- しょうゆ 大さじ2
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 水 大さじ2
- だしの素 少々
- 黒ゴマ 適量
作り方
-
1
さつまいもは1.5cm角に切り、水にさらして水気を拭き素揚げする。
-
2
なべに砂糖~だし素を合わせて煮立てる。
-
3
2に1と油をきったツナを加えて、全体をからめ合わせる。最後に黒ゴマを振る。
コツ・ポイント
簡単なので特になし