ナンプラー香るきのこの炒めもの
ざっと炒めるだけで簡単にあと一品♪
材料
- ツナ缶 １缶(70g)
- きのこ(しめじ、えのき、まいたけ） 250g
- 米油（炒め用） 大さじ1と1/2
- ●酒 大さじ1/2
- ●ナンプラー 大さじ1
- ●みりん 小さじ１
- ●しょうゆ 小さじ1/2
- ●鶏ガラスープのもと 小さじ1/2
- ●塩・こしょう 少々
作り方
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1
きのこはお好みのものでOK。石突をとって一口大に切る♪
ツナは軽く油を切る♪
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2
●の調味料を合わせる♪
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3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、きのこをザッと炒める♪
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4
きのこに油が回ったら、ツナと●の調味料も加えて全体によく炒める♪
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5
きのこがしんなりしたら
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6
出来上がり☆
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7
2024年9月28日
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コツ・ポイント
きのこの量によって調味料の量は加減してください。
お好みで鷹の爪を加えてピリ辛にしても美味しい。
お好みで鷹の爪を加えてピリ辛にしても美味しい。
