暑い日にもさらっとごはんが食べられます!
手巻きずしの具にもいいですよ~♪
このレシピの生い立ち
昔回転寿司屋さんで働いていた友人から教えてもらったものです。
材料
- 納豆 2パック
- きゅうり 2本
- ツナ缶 小1缶
- マヨネーズ(お好みで) 大さじ1~2
- 塩 少々
- ごま 適宜
作り方
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1
きゅうりを薄い輪切り(スライサーが便利♪)にして塩でもんでしばらく置く。
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2
ツナ缶は缶汁を切っておく。納豆は軽く混ぜておく(付属のタレは後で様子を見て使う)
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3
きゅうりを水洗いし、ぎゅーっと水気を絞る。
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4
あとは全部を混ぜるだけ♪きゅうりに塩けがあるので味を見て、納豆のタレやマヨネーズの量で調整してください。
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5
マヨのかわりに種を取ってたたいた梅、きゅうりのかわりにモロヘイヤやつるむらさきをゆでて刻んだものも美味しいです。
コツ・ポイント
ツナ缶+マヨって美味しいけどカロリーも気になっちゃいますよね~
ノンオイルやハーフタイプのものを使うと気が紛れます(笑)
ノンオイルやハーフタイプのものを使うと気が紛れます(笑)