塩もみキュウリにツナがポイントな我が家定番簡単サラダです。昨日のスプラウツにくるみもプラスして柑橘ポン酢でいただきます。
このレシピの生い立ち
朝はいつもパン食です。季節柄フレッシュなサラダを毎日食べたくなりますね。
今朝の朝献立は、サラダ・ヨーグルト・キウイフルーツに紅茶でした。
材料
- きゅうり 1本
- スーパースプラウツ 1/2ｐ
- ツナ缶(オイル漬け) 大1缶
- クルミ 30ｇ
- 柑橘ポン酢 適量
- 塩（きゅうり塩もみ用） 1つまみ
作り方
-
1
きゅうりはスライサーでカットして塩1つまみでしんなりさせて軽く水分を絞る
-
2
ボールに1、スプラウツ汁を切った綱を入れてポン酢で和えて盛り付け後に刻んだクルミを散らす
コツ・ポイント
きゅうりは、塩もみをするとおいしいです
