ツインバードPY-D432でキレイで美味しい食パンが焼きたくて夏…。このレシピの生い立ちPY-D432でキレイで美味しい食パンが焼きたくて夏…。なかなかなくならない試供品のフォローアップミルクを使いました。
- 冷たい水 270ml
- 砂糖 35g
- 塩 6g
- フォローアップミルク 12g
- 雪印無塩バター 40g
- カメリア強力粉 400g
- スーパーカメリアドライイースト 3.5g
作り方
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1
1.材料を順番に入れる
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2
ソフトパンコース、焼き色ふつうでスタート
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3
10分経ったところでリセット＆【2】でリスタート
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4
焼き上がり
コツ・ポイントコネ力が弱いのでコネ時間を10分プラス！夏は水は冷たく少なめで！
