お弁当にちょうどいい、1個の卵でできるおかずになる卵焼きです！！
このレシピの生い立ち
おかずになる卵焼きが作りたくて、、、甘い卵焼きは個人的に好みではないので、しょっぱいやつです。
材料
- 卵 1個
- 白だし 小さじ1/2弱
- とろけるチーズ 1枚
作り方
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1
卵に白だしを加え、よくかきまぜます。
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2
とろけるチーズ(スライスのやつ)を半分にしておく。
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3
卵焼き器に油をひき、火にかけます。私は中火でしっかり温めていますが、普段の卵焼きを焼くときと同じでOKです
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4
卵液1/3を流し込み、くるくると巻きます。
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5
次の1/3の卵液を流し込んだ後、その上に1/2のとろけるチーズをのせて巻きます。
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6
最後の1/3の卵液を流し込んで、1/2のチーズをその上にのせ巻きます。完成！
コツ・ポイント
卵の焼き方は特別なことはありません。2回目と3回目の卵液投入のあとにチーズをのせるだけです。ご自身の焼きやすい方法でOK✨
