ハンバーグの種は基本通り作って、フライパンで焼き色だけ付けて、あとはチーズを乗せてレンジで中まで火を通します。
このレシピの生い立ち
焼くとき中までで焼けているか心配でレンジでチン！
したのが始まりです(^_^;)
材料
- 玉ねぎ 1/2個
- パン粉 1/2カップ
- 牛乳 大3
- 卵 1/2個
- 塩コショウ 少々
- マヨネーズ 大1
- ナツメグ 小1
- ピザ用チーズ 適量
- ドレッシング 適量
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りにして炒めて冷ます。
パン粉は牛乳でひたす。 -
2
肉を先に混ぜて粘りをだしてから、１とチーズ・ドレッシング以外の材料を入れこねる。
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3
小判形に形をととのえ、フライパンで両面を焼く。
（後でレンジでチン！するので、中まで火が通ってなくても大丈夫） -
4
お皿にのせ、ピザ用チーズを乗せてレンジで１分チン！
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5
ドレッシングをかける。
（我が家はこの、生協の野菜たっぷりドレッシングがお気に入り♪） -
6
ご飯とお好みでサラダを盛り付けて完成！
コツ・ポイント
ハンバーグの種はイマイチ自信ないですがこの焼き方で食べるとおいしいです。
（形成されたハンバーグを買ってきてつくったら、楽チンかも）
（形成されたハンバーグを買ってきてつくったら、楽チンかも）
