あつあつを召し上がれ！！
チーズがとろりとおいしいです
このレシピの生い立ち
揚げ物が食べたくなって・・・
ちょうど豚ひきがあったので
材料
- 豚ひき肉 ２４０ｇ
- 玉ねぎ １/２個
- 卵 1個
- パン粉 大さじ３
- 塩、こしょう 少々
- ピザ用チーズ ４０ｇくらい
- パン粉(衣用)・小麦粉 適量
- 卵 1個
- 油 大さじ２
作り方
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1
たまねぎをみじん切りして、油をしいたフライパンでいためる
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2
ボールに豚肉、玉ねぎ、パン粉、塩、こしょうを入れよく混ぜる
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3
8等分して、チーズを包み込むようにして成形する。
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4
こんな感じ
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5
小麦粉をまぶす→
たまご→パン粉の順につける -
6
170度の油で、じっくり揚げていく
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7
出来上がり
コツ・ポイント
チーズがはみ出さないように、しっかりいれること
