チーズの余韻ともやしの食感がたまりません(*゚ー゚*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでおいしいパスタが食べたかったんです(*´∇`*)
材料
- パスタ 100g
- にんじん 4cm
- もやし ひとつかみ
- ベーコン 2枚
- ○にんにく チューブ2cm
- ○しょうゆ 少々
- ○マジックソルト(スパイス&ハーブ岩塩) 3~4振り
- 粉チーズ 3~4振り
作り方
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1
にんじんはスライサーなどで千切り、もやしはさっと水洗い、ベーコンは1cm幅に切ります。
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2
たっぷりのお湯+塩(分量外)でパスタを茹でます。
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3
ベーコンをフライパンに並べて火を付け、ジワ~っと油が出てきたら裏返して、焼けたら一度取り出します。
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4
フライパンに残ったベーコンの油でにんじん→もやしの順に炒め、ベーコンを戻し入れ○の調味料と茹で汁おたま1杯で味付けます。
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5
茹で上がったパスタを加え、強火で混ぜ、汁気が飛んだら火を止め、粉チーズを振り入れて余熱で絡めたら出来上がりです♪♪
コツ・ポイント
いろんな野菜でアレンジできます。キャベツとかえのきとか。。。
もやしはイイ仕事するので、ぜひ入れてくださいヾ(〃゚ー゚〃)ノ
もやしはイイ仕事するので、ぜひ入れてくださいヾ(〃゚ー゚〃)ノ