くるっと巻いて、オーブンで焼き上げるので簡単です♪このレシピの生い立ちハムで何かを巻いて焼く料理を作りたかったので。
- アスパラ 4本
- ロースハム 4枚
- 玉ねぎ 1/2個
- トマト 1/2個
- バター 20ｇ
- 粉チーズ 大さじ1.5
- 塩・黒こしょう 少々
作り方
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1
バターは冷蔵庫から出して柔らかくしておき、粉チーズと塩・黒こしょうをまぜておく。
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2
アスパラは下の固い部分を切り、皮の固いところを皮むき器でむく。塩ゆでし、半分の長さに切る。
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3
玉ねぎは薄くスライス、トマトは小さい角切りにする。玉ねぎは耐熱容器にしく。
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4
２をハムで巻き、巻き終わりを下にして耐熱容器に並べる。トマトはサイドに散らす。
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5
１のバターをハムの上にぬり、残りはトマトの上に散らす。200℃のオーブンで5分くらい焼く。
コツ・ポイントシンプルな料理なので、ちょっと美味しいハムがあればなお◎です♪
