ドレッシングを使いますが、火を通すので酸味も和らぎお肉にピッタリです！
このレシピの生い立ち
いつもは焼肉のタレで味付けしますが、今日はサッパリにしたかったのでドレッシングをつかいました(^^)
材料
- 豚肉薄切り ８枚
- スライスチーズ １枚
- オリーブオイル 大さじ１
- 塩、コショウ 少々
- 青ジソドレッシング 小さじ１
作り方
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1
お肉広げてそれぞれに塩、コショウをします。
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2
チーズを８等分にして１のお肉に巻きます。
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3
フライパンにオリーブオイルを入れ、２の巻いた部分を下にして焼いていきます。
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4
５分くらい火を通し、焼き目がついたら青ジソドレッシングを絡めて出来上がりです。
コツ・ポイント
お肉にしっかり火を通してください。あとは簡単です★
