濃厚なダシとチェダ―チーズの香りが絶妙にマッチした逸品！
このレシピの生い立ち
『神戸ポートピアホテル』の太田垣シェフにご監修いただきました。
※当レシピ及び画像の二次使用（複製、改ざん等を含む）はお控えください。
材料
- ごはん 80g
- チェダーチーズソース着色600g 5g
- めんつゆ 適量
- パルメザンチーズ(粉) 適量
- 青のり 適量
作り方
-
1
「チェダーチーズソース着色600g」を具としておにぎりをつくる。
-
2
めんつゆを塗りながら焼く。(オーブン、フライパン可)
-
3
フライパンに粉チーズ、青のりを置き、弱火で焼く。
-
4
せんべいのようになれば、おにぎりにのせて完成！
-
5
※和出汁または洋出汁でお茶漬けやリゾット風にも食べられます。
コツ・ポイント
「チェダーチーズソース着色600g」は原料チーズ分中、チェダーチーズを100％使用！使いやすさ（やわらかさ）と食材に負けないしっかりとした風味にこだわりました。口に入れた瞬間からチェダーの風味が広がり、濃厚な味わいが感じられます。
