混ぜてスイッチポン。チーズ味の簡単ケーキ。 ふわふわです。このレシピの生い立ち抹茶と小豆の炊飯器ケーキのふわふわ感で、甘くないケーキを作りたくて作ってみました。
- ホットケーキミックス 150g
- エダムチーズ粉末 100g
- きび砂糖 大匙3
- 卵+牛乳 150cc
- サラダオイル 大匙1
作り方
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1
大きめのボールに、ホットケーキミックス、エダムチーズ、きび砂糖をあわせ、泡だて器で混ぜ合わせておく。
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2
計量カップに、卵1個を割りいれ、牛乳を足して150ccに。よくといておく。
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3
1のボールの中に、2をいれて、泡だて器でまぜあわせ、最後にサラダオイルを投入してまぜまぜ。
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4
あとは炊飯器のうち釜にいれて、炊飯スイッチをいれるだけ。早炊きモードでもできちゃいます。 粗熱をとってめしあがれ。
コツ・ポイントまぜて、炊飯スイッチいれるだけなので、コツはないんですよー。