コーンが主役のクリーミーなスープにチーズを合わせました。
このレシピの生い立ち
お店で提供している食べるスープとして作りました！
材料
- 水 120cc
- 牛乳 300cc
- 生クリーム 50cc
- コーン缶 130g（汁ごと）
- クリームコーン缶 130g
- コンソメ 小さじ1.5
- 有塩バター 10g
- 塩コショウ 小さじ1/4
- とろけるチーズ 10g
- トッピング用チーズ 適量
- パセリ 適量
作り方
-
1
材料を順に鍋に加えていき、スープが温まり、とろけるチーズが溶けたら出来上がり。
-
2
器に盛り、トッピング用チーズとパセリを散らして完成。
コツ・ポイント
スープは煮立たせないように気をつけてください。
